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Servizio Ristorazione


Servizio in Camera
La definizione dei pasti per i degenti segue la modalità “piatti espressi”, ossia la cucina centrale prepara i pasti per i degenti, sulla base di un menù alla carta precedentemente concordato con il paziente, immediatamente prima di servirli. Nella scelta dei menù proposti e nella selezione delle materie prime utilizzate la Direzione Sanitaria ha ritenuto opportuno seguire le linee guida nutrizionali proposte dai LARN (Livelli di Assunzione giornaliera Raccomandati di Nutrienti per la popolazione italiana). Eventuali richieste specifiche potranno essere concordate con la caposala o il personale infermieristico di reparto. Qualora si renda necessaria la prescrizione di una dieta, il servizio di ristorazione mette a disposizione una dietista per affiancare il degente nella scelta del menù più idoneo. Il pasto per i degenti viene servito nelle camere dal personale della Casa di Cura nei seguenti orari:

Colazione: dalle ore 7.30 alle ore 9.00
Pranzo: a partire indicativamente dalle ore 12.00
Cena: a partire indicativamente dalle ore 19.00

Ristorante e Bar
Al piano terra della Casa di Cura è disponibile per ospiti e accompagnatori un servizio di bar e ristorante, aperto tutti i giorni dell’anno. Il pranzo è servito dalle 12.30 alle 14.00, mentre la cena è servita dalle 19.00 alle 20.30. Il Bar resta aperto fino alle 21.30.
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